美味常備菜120道II經典家常-菜：是主菜，是酒肴，也是便當。－好康資訊分享

提供各大知名品牌

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

線上輕鬆購物，數千樣

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

商品等等提供愛購物的你價格透明的購物環境，以最便宜的

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

價格滿足您，讓大家在百忙中，在家也能輕鬆買到自己想要的商品，不用到外面人擠人就能挑選CP值超高，網友最推薦的商品，輕鬆推薦使用

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

讓您可以高的CP值一次購足

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

等...產品

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

商品網址:

商品訊息功能:

商品訊息描述:

作者：主婦之友社

出版社：悅知文化

出版日：1040319

ISBN：9789865740979

語言：中文繁體

裝訂方式：平裝

內容簡介

★ 引領日本和台灣的常備菜潮流 ★

★ 系列食譜在日銷量突破50萬本，萬眾矚目的第二集強勢登台！

★《美味常備菜120道II》在日熱銷18萬本！

三峽多益TOEIC補習班課程

★《美味常備菜120道》入選2014日本食譜書大獎，狂賣28萬本！

除了豐富野菜，還有營養滿點的肉和海鮮！

一次做好常備，可保存2~30天，

只要周六日做好，周一到周五都可以享用！

所謂常備菜，是時間醞釀出的味道。

不僅作法簡單，也有易於保存的特色，

最棒的是把食材毫不浪費地用光光！

高雄身分證借錢

第二集收錄了更華麗、更可口的經典常備菜色，

趁熱吃，當然美味；放久後，口感更具層次。

方便一人品嚐或全家享用，

更適合聚會時攜帶料理與朋友分享。

＼常備菜，好處多多！／

蛋、豆、魚、肉、蔬菜、海鮮，營養均衡、超飽足

一人品嚐、全家享用都OK！

懶人救星！只要2~4步驟就完成

特別適合難以天天下廚的忙碌人

＼美味菜色搶先聞香！／

大園成人美語家教老師

＊熟食店大推！經典常備菜20道

馬鈴薯燉肉／照燒野菜肉捲／西班牙烘蛋／醃漬海鮮…

＊肉食系最愛！肉類常備菜18道

南洋風炸雞／名古屋味噌炸豬排／BBQ豬肋排／中式燒賣…

＊品嚐食材的鮮甜！海鮮類家常菜17道

蒜味鮮蝦／龍田式炸鯖魚／油浸牡蠣／煙燻鮭魚佐洋蔥醬…

＊富含蛋白質及必需營養！蛋、豆類常備菜10道

信用卡繳稅

生火腿綠花椰鹹派／袋煮冬粉絞肉／香炒豆腐／醬油滷水煮蛋…

＊補足一日所需的野菜！蔬食類常備菜22道

起司馬鈴薯／香炒牛蒡絲／油漬半乾小蕃茄／燉煮綜合菇…

＊放到第二天更好吃！常備燉菜6道

奶油雞肉咖哩／和風關東煮／法式蔬菜燉肉鍋／普羅旺斯魚湯…

＊增添美味！家製常備醬料14道

肉醬／紅醬／白醬／肉味噌／綠花椰酸奶油醬／甜抹醬、果醬…

???

作者簡介

作者介紹
主婦之友社

日本知名出版社，主要出版食譜、健康、育兒、室內設計等相關書籍，所製作的生活風格類叢書兼具品質與高實用性。

料理指導（按日文五十音排序）

井澤由美子石澤清美市瀨悅子

伊藤玲子今泉久美上田淳子

牛尾理惠大庭英子金雅妍

久保香菜子黑田民子檢見崎聰美

高賢哲小林masami山王丸由利?瀨尾幸子

檀野真理子堤人美夏梅美智子

濱內千波藤田千秋武藏裕子森洋子

封面料理．指導－夏梅美智子

封面拍攝－白根正治
譯者介紹

陳冠貴

專職日文譯者，台大日文系雙修中文系畢業，譯作橫跨小說、藝術、商管、科普、手工藝、生活健康等各領域。自我期許能悠遊於中日文之間，帶給讀者閱讀無礙的文字饗宴。

平時喜歡下廚，一邊翻譯食譜一邊實作是人生的一大樂趣。翻譯此書終於有機會學習兒時奶奶常做的日式傳統醬菜，解開老家廚房一顆顆壓醬菜鎮石的秘密，那香氣撲鼻又甘甜的爽脆口感總是令人念念不忘。

自序／導讀

【前言】

事先做好常備家常菜，做飯就輕鬆多了。有了熱騰騰的白飯與味噌湯，只要從冰箱把常備菜擺在餐桌上，無論多忙，都可以悠閒地享用。

做常備菜的時間＝醞釀味道的時間。例如：煮物類，當食物變涼後，味道就會迅速滲入食材，放一段時間會更入味。能夠輕鬆讓菜餚變得美味，實在是一石二鳥。

本書完整收錄了：懷舊風味的煮物與醬菜等人氣菜色。媽媽們自古相傳的鹹淡口味與烹調方式，讓生活變得便利又充實。

此外，常備菜的一大魅力，就是可以把食材毫不浪費地用光光。大受好評的系列前作《美味常備菜120道》，介紹了以大量野菜做成的常備料理。而本書除了以蔬菜為主的料理，還收錄了許多可以徹底活用肉、魚、蛋，以及豆腐等食材的常備菜。

利用閒暇時間一次做好，回家後即使沒空下廚，也能愉悅地和全家人共享美食。至於一個人生活，不論想吃多少，隨時都OK，週末當作常備菜品嚐也很方便。大盤裝主菜、小碗裝副菜，每天只要將便當裝滿就行了，完全無需煩惱！

書中也介紹許多適合聚會時各自攜帶料理，或是派對用的菜色。若有閒情逸致時，不妨試著將菜裝進喜歡的餐具，隨心所欲地享用常備餐點。

無論什麼時候做好，都能吃得津津有味！今天也來做常備家常菜吧。

希望本書的料理，可以讓你充分應用在日常生活中。

各界推薦／推薦序

內容試閱

本店熱銷排行榜

排名期間：2017/09/10 - 2017/09/16

1

蔬食好料理２：饗瘦健康，樂齡美食你能做！

277 元

2

你的善良必須有點鋒芒：36則讓你有態度、不委曲，深諳世故卻不世故的世道智慧

221 元

3

情緒勒索：那些在伴侶、親子、職場間，最讓人窒息的相處

245 元

4

332 元

5

致，被兒子搞瘋的媽媽：秒懂兒子心事，療癒媽媽心靈，不吼不叫也能養出好兒子

253 元

商品訊息簡述:

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

推薦

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

2017排名

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

平價推薦

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

專賣店

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

評比

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

開箱文

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

推薦品牌

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

評價

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

哪裡買

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

品牌推薦

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

好用嗎

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

高CP值推薦

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

評價排行

台南市寺廟比率冠全國，不但廟會活動多經常造成交通阻塞，燃燒線香及紙錢更會導致空汙惡化，台南市民政局已連續3年推廟會優質化活動，繼禁沿街燃鞭炮後，再推出可食用的吐司紙錢（見上圖，黃文博攝）、牛奶棒線香等文創商品。

googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1489561879560-0'); });

台南市因廟會活動特別多，加上經常在假日舉行，3年前每逢廟會活動，各陣頭都會沿街燃放鞭炮，不但造成交通阻塞，還搞得滿地炮灰和空氣汙染，很多市民都打電話到1999抗議，民政局因此推動廟會活動優質化政策。

if (typeof (ONEAD) !== "undefined") { ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || []; ONEAD.cmd.push(function () { ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread'); }); }

民政局表示，廟會活動優質化剛推動時，部分廟宇一時還無法改變燃放鞭炮的習慣，曾多所怨言，但現在已逐漸習慣；最近民政局進一步推改善空汙文創，3位社造替代役男想出了可以食用的吐司紙錢及牛奶棒線香。民政局指出，吐司紙錢還有補運金、太歲金及月老金的設計，使用可食用的紅麴印在吐司表面，惟妙惟肖；勸信徒改拿牛奶棒取代傳統線香，祭拜完還能「吃平安」，許多信徒接受度都很高，值得推廣。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');

if (typeof (ONEAD) !== "undefined") {

ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];

ONEAD.cmd.push(function () {

ONEAD_slot('div-mobile-inread', 'mobile-inread');

});

}

台南市寺廟比率冠全國，不但廟會活動多經常造成交通阻塞，燃燒線香及紙錢更會導致空汙惡化，台南市民政局已連續3年推廟會優質化活動，繼禁沿街燃鞭炮後，再推出可食用的吐司紙錢（見上圖，黃文博攝）、牛奶棒線香等文創商品。

googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1489561879560-0'); });

台南市因廟會活動特別多，加上經常在假日舉行，3年前每逢廟會活動，各陣頭都會沿街燃放鞭炮，不但造成交通阻塞，還搞得滿地炮灰和空氣汙染，很多市民都打電話到1999抗議，民政局因此推動廟會活動優質化政策。

if (typeof (ONEAD) !== "undefined") { ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || []; ONEAD.cmd.push(function () { ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread'); }); }

民政局表示，廟會活動優質化剛推動時，部分廟宇一時還無法改變燃放鞭炮的習慣，曾多所怨言，但現在已逐漸習慣；最近民政局進一步推改善空汙文創，3位社造替代役男想出了可以食用的吐司紙錢及牛奶棒線香。民政局指出，吐司紙錢還有補運金、太歲金及月老金的設計，使用可食用的紅麴印在吐司表面，惟妙惟肖；勸信徒改拿牛奶棒取代傳統線香，祭拜完還能「吃平安」，許多信徒接受度都很高，值得推廣。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');

if (typeof (ONEAD) !== "undefined") {

ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];

ONEAD.cmd.push(function () {

ONEAD_slot('div-mobile-inread', 'mobile-inread');

});

}

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

推薦

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

2017排名

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

平價推薦

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

專賣店

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

評比

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

開箱文

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

推薦品牌

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

評價

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

哪裡買

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

品牌推薦

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

好用嗎

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

高CP值推薦

美味常備菜120道II經典家常?菜：是主菜，是酒肴，也是便當。

評價排行

台南市寺廟比率冠全國，不但廟會活動多經常造成交通阻塞，燃燒線香及紙錢更會導致空汙惡化，台南市民政局已連續3年推廟會優質化活動，繼禁沿街燃鞭炮後，再推出可食用的吐司紙錢（見上圖，黃文博攝）、牛奶棒線香等文創商品。

googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1489561879560-0'); });

台南市因廟會活動特別多，加上經常在假日舉行，3年前每逢廟會活動，各陣頭都會沿街燃放鞭炮，不但造成交通阻塞，還搞得滿地炮灰和空氣汙染，很多市民都打電話到1999抗議，民政局因此推動廟會活動優質化政策。

if (typeof (ONEAD) !== "undefined") { ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || []; ONEAD.cmd.push(function () { ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread'); }); }

民政局表示，廟會活動優質化剛推動時，部分廟宇一時還無法改變燃放鞭炮的習慣，曾多所怨言，但現在已逐漸習慣；最近民政局進一步推改善空汙文創，3位社造替代役男想出了可以食用的吐司紙錢及牛奶棒線香。民政局指出，吐司紙錢還有補運金、太歲金及月老金的設計，使用可食用的紅麴印在吐司表面，惟妙惟肖；勸信徒改拿牛奶棒取代傳統線香，祭拜完還能「吃平安」，許多信徒接受度都很高，值得推廣。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');

if (typeof (ONEAD) !== "undefined") {

ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];

ONEAD.cmd.push(function () {

ONEAD_slot('div-mobile-inread', 'mobile-inread');

});

}

大型網路購物平台／比價
	MOMO購物網	這些都是同樣性質的大型購物網站如果有想要買的東西，可以先互相比較一下價格再挑選出最多優惠，省最多錢的方案來購買像有時候某些網站都會有送折價券可以抵用的活動這樣就可以幫你省下不少錢喔！
	日本樂天市場
	台灣樂天市場
	東森購物網
	森森購物網
旅遊訂房-找最低價／酒店．民宿．機票．交通．行程
	Agoda訂房網	提供各國各種語言選擇介面帶給您數以萬計的飯店訂房選擇每一份住宿評鑑都是由旅客於結束旅程後遞交百分之百真實可靠提供當地交通與通訊(機場接送/包車/當地交通?/Wifi等) 一日遊/半日遊，活動與體驗，美食饗宴鐵路周遊券，台鐵高鐵乘車券，景點門票等商品
	Hotels.com
	Expedia智遊網
	Booking.com 繽客
	四方通行
網路團購／價格最優惠
	瘋狂賣客	新奇、又好玩的有趣商品，又是以超值團購價供應
	17Life	全站同時有千項商品熱銷，每天近百檔新商品上架
免費索取／兒童教育學習／幼兒啟蒙玩具
	Disney寰宇家庭	家中如果有0~3歲的寶寶，只要填寫表格寰宇家庭就送您《迪士尼美語世界試用包》喔～
	信誼奇蜜親子網	信誼長期致力推廣幼兒早期閱讀與親子共讀的一貫主張，販售書藉、玩具、雜誌……等嚴選商品是一個專業的線上兒童書店
	賽先生科學玩具	商品多達上百種，只要喜歡創意、新奇、設計感的商品的人，一定會喜歡
成人精品／成人免費視訊
	愛愛網情趣用品	堅硬、持久、滿足是男人永遠的話題而現代的女人也逐漸開始重視自己性愛的享受過程透過網路平台將快樂性福的商品迅速地傳遞給每位享受性生活的朋友們
	Live173視訊	免費視訊聊天室，裡面有上百上千位超級正妹讓你天天看都看不完，辣妹超級敢秀敢秀的程度絕對超乎你想像
超級好用信用卡推薦／讓你～邊花錢邊省錢~
	HSBC匯豐-現金回饋御璽卡	• 國內消費享現金回饋1.22% • 海外消費享現金回饋2.22% • 無消費門檻/無通路限制/無級距門檻 • 現金積點終身有效，自動折抵帳單金額
	Citi花旗饗樂卡	新戶享王品集團首年生日憑券平日買一送一持卡滿一年起，生日憑簡訊享平日王品集團第二客半價威秀購票獨享平日6折起、假日購票83折優惠星巴克刷花旗卡買咖啡還享有第二杯半價
	Citi花旗現金回饋卡	現金回饋無限悠遊卡國內一般消費(含悠遊自動加值)享0.88%，海外一般消費享1.5%現金回饋！現金回饋御璽/白金悠遊卡一般消費(含悠遊自動加值)享0.5%；當期帳單消費滿額，國內百貨、加油、生鮮量販超市最高享1.5%現金回饋(含原可得之0.5%回饋)！免登錄！無消費門檻！悠遊自動加值天天持續不間斷累積現金回饋！
	ANZ澳盛銀行-信用卡	澳盛銀行信用卡有多種卡別，符合各種族群的生活型態與身份地位
線上英文學習／免費試聽
	Tutor4u空中家教	英文沒有學好，不管出國或工作上面真的會到處碰壁只要線上填寫資料，就可以讓你在家用電腦就能免費試聽所以建議每一家都填表試聽看看 (真的不收費喔) 因為通常有比較之下，才會發現哪個老師，哪個方法更適合自己這樣也是幫助自己學習起來更容易吸收的方式
	EF English Live線上英語
	tutorJr免費試聽
	新飛菲律賓英語遊學
投資理財／資產倍增～錢滾錢～
	星展銀行-豐盛理財	星展銀行致力劃時代數位化理財服務提供您多種外幣定存方案以及多樣化的理財規劃，現在開始聚富對您最有利
	新光證券	別人花100元，我們只要28元在同業券商中首創電子下單手續費2.8折電腦/手機/語音下單 -不限金額通通手續費2.8折交易金額愈大，省的手續費就省更多
線上遊戲中心/一起揪團玩遊戲
	NiceGame遊戲中心	喜歡玩遊戲的人，一定要來看看這邊有超多新線上遊戲.網頁遊戲.及手遊推薦給你
貸款免費諮詢／尋找提早脫離負債的方法
	潮霖資產	這幾家都是目前網路上有提供貸款免費諮詢的服務如果有資金債務困擾的人，只要線上填寫表格然後告訴服務人員，你有貸款的需求就可以得到免費諮詢的機會就算最後沒有貸款也沒關係(不會強迫你貸款喔) 建議可以每一家都填表諮詢一下因為同時有很多貸款專家在幫你找方法這樣也會更快幫助你找到適合你的方案提早解決問題唷
	速配貸
	理債一日便
	HSBC匯豐-信用貸款
	易通辦
	9595助貸網
	UrBank金融貸款
	理債一日便汽車貸款專案	有車貸需求者，可以利用這2個家免費諮詢的管道
	和潤企業汽車貸款	有車貸需求者，可以利用這2個家免費諮詢的管道